4 Rekomendasi Kuliner Pekanbaru yang Unik dan Khas 9
1. Sop Tunjang
Pekanbaru menawarkan kuliner unik bernama sop tunjang, yaitu sup yang berbahan dasar tulang kaki sapi dengan daging tebal yang masih melapisi. Daging yang masih menempel ini empuk dengan rempah yang meresap. Kelezatan daging dan pengalaman menyedot sumsum dari tulangnya menjadi daya tarik tersendiri.
Untuk mencoba hidangan ini, Sop Tunjang Pertama adalah pilihan terkenal. Buka sejak 1992, restoran ini kini memiliki beberapa cabang. Lokasinya di Gg. Pinang I No.36, Wonorejo, Kec. Marpoyan Damai, Kota Pekanbaru. Informasi di bio akun Instagram @soptunjangpertamam1, kedai ini buka dari jam 08.00 hingga 22.00 WIB.
ADVERTISEMENT
2. Mi Lendir
Mi lendir adalah hidangan mi kuning yang disajikan dengan kuah kental berwarna cokelat dari campuran tepung maizena. Kuah yang kental dan beberapa topping yang ditambahkan membuat hidangan ini menarik.
Untuk mencicipi mie lendir, bisa mengunjungi Mie Lendir Tanjung Pinang di Pekanbaru. Tempat ini menawarkan mie lendir dengan rasa manis gurih yang khas dan porsi yang mengenyangkan. Lokasi ada di Jl. Jend. Ahmad Yani No.117, Tanah Datar, Kec. Pekanbaru Kota, Kota Pekanbaru. Jam operasional mulai dari 07.00 hingga 22.00 WIB.
3. Gulai Ikan Baung
Gulai ikan baung merupakan hidangan yang layak dicoba, terbuat dari ikan yang umum ditemukan di Sumatra dan Kalimantan. Ikan ini dikenal karena dagingnya yang tebal dan rasa gurihnya.
Pondok Masakan Khas Melayu menawarkan gulai ikan baung dengan kuah tempoyak sebagai salah satu menunya, sangat cocok bagi pencinta kuliner Pekanbaru. Restoran ini juga menyediakan pilihan lain seperti patin asam pedas, selais goreng, dan kerang rebus.
ADVERTISEMENT
Lokasi rumah makan ini ada di Jl. Adi Sucipto No.1 kel, Sidomulyo Tim., Kec. Marpoyan Damai, Kota Pekanbaru, buka mulai pukul 10.00 WIB.
4. Bolu Kemojo
Di Pekanbaru, bolu kemojo adalah pilihan populer sebagai buah tangan. Kue ini kecil, berbentuk bunga kamboja, dan berwarna hijau.
Bolu Kemojo Al Mahdi, milik Ibu Dinawati yang merupakan pelopor bolu kemojo, adalah tempat terkenal untuk mencoba kue ini. Gerai ini menawarkan berbagai rasa bolu kemojo, dengan 19 pilihan seperti pandan, gula merah, keju, kentang, dan kacang hijau. Ada juga berbagai snack lain yang ditawarkan.
sumber kumparan.com
_rv
